FOOD-STYLIST
Das Auge isst mit und deshalb erfreut sich der Beruf des Food-Stylisten immer
größeren Beliebtheit. Sie kommen zum Einsatz, wenn bestimmte Gerichte
oder Lebensmittel für Zeitschriften, Kochbücher oder Werbespots schön hergerichtet
werden muss. Dabei greifen Food-Stylisten oft zu Tricks und verwenden
zusätzliche Dekorationen, Farben, Glitzer und Lacke, um das Essen möglichst
frisch und appetitlich aussehen zu lassen. Um als Food-Stylist arbeiten zu
können, braucht man ein gutes Auge, ein bestimmtes Maß an fotografischen
Talent und ein gutes Gespür für Farben und Formen. Die Tätigkeit erfordert
viel Geduld, da es oft auf kleine Details ankommt. Und weil das Essen nicht auf
dem Teller nicht immer das macht, was es soll, muss man oft mehrere Anläufe
nehmen, bis das Bild tatsächlich für das Auge verzehrfähig ist.
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SHOUT-COACH
Wer schon mal bei einem Heavy-Metal-Konzert war, wird die Lautstärke wohl
nicht mehr so schnell wieder vergessen. Manche Menschen rümpfen auch die
Nase, wenn sie diese Art von Musik hören. Doch was sich in den Ohren vieler
Menschen wie einfaches Gebrüll anhört, ist in Wirklichkeit eine Kunst. Wer sich
in dieser musikalischen Szene weiterentwicklen möchte und diese Gesangstechniken
noch nicht so gut beherrscht, kann sich von einem sogenannten
Shout-Coach unterrichten lassen. Shout, Fry, Growl, Gutturaler Gesang
und False Chord: Viele Bezeichnungen für Stimmlagen sowie Gesangs- und
Schreitechniken, die Rockern in der harten Musikszene einen gewissen Erfolg
versprechen. Damit die richtigen Töne auch rauskommen, gehört die ensprechende
Atemtechnik dazu. Ansonsten hustet man sich schnell tot.
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BINNENSCHIFFER
Der Alltag eines Binnenschiffers ist alles andere als eintönig und langweilig. Er
arbeitet sowohl an einem festen Ort, ist aber gleichzeitig auch viel unterwegs.
Oft stehen auch tage- oder wochenlange Reisen an. Der Beruf eines Binnenschiffers
umfasst alle Tägigkeiten rund um dsa Schiff - das Schiff beladen,
Seekarten lesen, Steuern eines Schiffes und Anleiten seiner Crew. Während
der Ausbildung muss der angehende Binnenschiffer alle Stationen und
Abteilungen eines Schiffes durchlaufen. Der Job ist kein leichter - körperliche
Anstrengungen sind vorprogrammiert. Man muss bei Sonne, Wind und Regen
arbeiten, sowie Tag und Nacht einsatzbereit sein. Wer jedoch genug berufliche
Erfahrung mitbringt, darf irgendwann auch sein eigenes Schiff steuern.
WARM-UPPER
Wer über eine gute Portion Humor verfügt und keine Angst davor hat, sich vor
einer großen Anzahl von Menschen zum Affen zu machen, kann sich gern mal
als Warm-Upper probieren. Sie treten zum Beispiel vor einer Sendung auf und
stimmen das Publikum in die richtige Laune. Dabei erzählen sie Witze, spielen
kleine Sketche oder versuchen einfach durch lustige Aktionen die Leute im
Publikum zum Lachen zu bringen. Warm-Upper sind eine Art Animateure, die
dafür sorgen müssen, dass vor Beginn der eigentlichen Show im Raum tolle
Stimmung herrscht. Das ist oft nicht einfach, weil der Humor den Geschmack
der Menschen im Publikum treffen muss. Dazu gehört auch eine gute Portion
Mut und eine gewisse Ausdauer, wenn es nicht gleich auf Anhieb klappt.
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AUSBILDUNG & KARRIERE 2020/2021 147