Story Projektteam: Stephan Nagel (Geschäftsführer Food Court), Nelly Roth (Geschäftsführerin adguests), Theresa Barth (Projektleitung) Echte und ehrliche Braukunst ist gefragt: Craft Beer, das mit Herzblut gebraut und geschmacklich abseits vom sogenannten Mainstream ist, findet immer öfter seinen Weg in Deutschlands Gastrobereich. Die unkonventionellsten und kreativsten Brauereien der Region stellen nun auf der Artbrau am 25. und 26. April ihre Eigenkreationen vor. 1. Heilbronner Craft Beer Tage Heilbronns erste Craft Beer Messe öffnet ihre Pforten im Ringlokschuppen des Süddeutschen Eisenbahnmuseums. Regionale und überregionale Brauereien präsentieren auf der Artbrau ihre neuesten Kreationen. »Hier in der Region sind wir die Ersten, die so eine Messe veranstalten. Uns ist es ein Anliegen, das Thema Craft Beer bekannt zu machen«, betont Theresa Barth, Projektleiterin der Artbrau. Bühne für kreative Braukunst Die Craft Beer-Szene wächst mittlerweile auch in Deutschland rasant. Daher steht die Verkostung der besonderen Bierspezialitäten und der direkte Austausch mit den Herstellern im Mittelpunkt der Artbrau. »Auf der Artbrau werden Craft-Biere (in Deutschland auch Kreativ-Biere genannt) geboten, die über den ursprünglichen Biergeschmack, wie wir ihn kennen, also Pils, Export oder Hefeweizen, hinausgehen«, erläutert Barth. Jede der 13 angemeldeten Brauereien verfolgt ihren eigenen Stil, was im Ergebnis zu charakterstarken Bieren mit den unterschiedlichsten Ausprägungen im Geschmack führt. Umfangreiches Rahmenprogramm Neben der Möglichkeit des regen Austausches mit den Ausstellern werden geführte Craft- Beer-Tastings sowie Seminare zum Thema »Bier und Käse« geboten. Es besteht außerdem die Möglichkeit, dem Grillmeister der Firma Grillgott beim Showgrillen zuzuschauen oder sich über eigene Kleinbrauanlagen zu informieren. Für das leibliche Wohl sorgen Anbieter der Region mit diversen Spezialitäten. Bei schönem Wetter können die Besucher die Sonne im Biergarten genießen. Zusätzlich findet im Rahmen der Artbrau am 25. April das »1. Treffen der Biersommeliers aus Baden- Württemberg« statt, bei dem Fachleute über die neuen Kreationen der Craft-Beer-Brauer diskutieren können. Bei der After-Messe-Party »Hop is in the air« in der Gartenlaube Heilbronn findet die Artbrau dann ihren Ausklang. Einmalige Atmosphäre »Die Location passt unglaublich gut zum Thema. Craft Beer ist handwerklich gebrautes Bier aus kleinen Brauereien. Es sind oft nur 1-2 Mann-Betriebe. Dieses handwerkliche und urige bringt das Eisenbahnmuseum authentisch rüber«, erläutert die Projektleiterin hinsichtlich der Wahl des Veranstaltungsortes. Zudem ist das Eisenbahnmuseum infrastrukturell ideal angebunden und auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar, sodass das Auto stehen gelassen werden kann. heg Artbrau: 1. Craft Beer Tage Sa. 25. April, 13-22 Uhr, ab 22 Uhr Afterparty in der Gartenlaube Heilbronn So. 26. April, 11-18 Uhr, Süddeutsches Eisenbahnmuseum, Heilbronn www.artbrau.de Info Craft Beer Craft Beer ist ein handwerklich (engl. craft) gebrautes Bier, das meist auf traditionelle Weise von kleinen, unabhängigen Brauereien gefertigt wird. Die verschiedenen Sorten zeichnen sich durch einen charakterstarken Geschmack aus, durch den sie sich von den Industriebieren abheben. Infos zur Messe 20 Aussteller: BrauKunstKeller, Distelhäuser, Faust, Haller Löwenbräu, Hopfenstopfer, Welde, Palmbräu, Riegele, Neuenstädter Braumanufactur, Schneider Weisse, Eichbaum, Teinacher, Ueltzhöfer, 12 Sinne, Söllner, Grillgott, Speidel, Naturkost Lang, Heinz A. Theobald, Brauhaus Zollernalb Eintritt: 6 Euro (inkl. 3 Tastings à 0,1 Liter) Programm: Beer-Tastings, Seminare, Showgrillen, After-Messe-Party 12 MORITZ 2015-04
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