BIERGÄRTEN & TERRASSENLOKALE
GESCHICHTE DES SPEISEEISES
V
ten ursprünglich oft aus norditalienischen Regionen: Sie
die kalte Köstlichkeit ursprünglich allein ein Genuss für
machen. Vor dem Ersten Weltkrieg zogen sie meist als
sie die eigentlichen Lokale. Dort genossen die Menschen
»Cappuccino« und »Espresso« fanden Eingang in den
deutschen Wortschatz.
Die klassischen Eiswagen wurden nach dem Zweiten
rekt aus ihren Wohnhäusern heraus an – eben von der
Diele aus. Den eigentlichen Siegeszug des Eises brachte
ric
se in aller Munde und gehört zum Sommer wie
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FREIZEIT & SOMMER GASTRO 2020