GASTRO & DEKO
DAS RICHTIGE GEBÄCK FÜR DIE HOCHZEIT
TORTEN, CUPCAKES, CAKE POPS
Einfach nur gut schmecken reicht schon lange nicht mehr. Heute müssen Hochzeitstorten
wahre Kunstwerke sein. Und sie müssen zu der Hochzeit passen. Zu dem feierlichen Rahmen,
zu der Farbe, zum Brautkleid und nicht zuletzt zum Brautpaar allgemein. Aber auch neben
der Torte gibt es so manches Gebäck, das auf keiner Hochzeit fehlen darf.
DIE KLASSISCHE TORTE
74 HOCHZEIT TRENDS 2021
Fotos: Fotolia
Natürlich bleibt die klassische Hochzeitstorte auch 2021
zeitlos. Und doch kann man in letzter Zeit vermehrt feststellen,
dass sich ein Trend immer mehr durchsetzt: Vintage.
Filigrane Verzierungen, blumige Akzente, Pastellfarben,
Zuckerkügelchen – der Glamour der 20er Jahre
spiegelt sich immer häufiger in der Optik der Torte. Kein
Wunder, ist die Präsentation dieser doch auf vielen
Hochzeiten ein entscheidender Punkt der Feier.
HERZ–TORTE
Rund, eckig oder in Herzform? Einstöckig oder mehrstöckig?
Selbsttragend oder auf einer Etagere? Über die
Form der Hochzeitstorte entscheidet oft nicht nur der
persönliche Geschmack der Brautleute, sondern vor allem
auch die Anzahl der Gäste auf der Feier. Jede hat
seine Vor- und Nachteile. Die Herztorte ist natürlich immer
ein gefragtes Motiv. Nichts symbolisiert die ewige
Liebe besser.