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DAS GEHEIMNIS DER BREZEL
U rsprünglich ein Abendmahlgebäck wurde die
Brezel zum Alltagsgebäck. Aber wer hat sie
erfunden, warum heißt sie so und woher
kommt ihre Gestalt? Diesen Fragen widmet sich das
BrezelMuseum in der Brezelgemeinde Erdmannhausen
in der Tourismusregion Marbach-Bottwartal. In der ehemaligen
Brezelfabrik von Emil Huober, wo reihenweise
Brezeln von Hand geschlungen wurden, bekommt heute
seit 6 Jahren der Besucher tiefgreifende Einblicke in
das schwäbische Traditionsgebäck und wird selbst zum
Brezelschlinger, wie einst Bäcker Frieder aus Urach.
Dessen Legende wird als Hörspiel mit Lichtinszenierungen
gezeigt. Direkt gegenüber lädt auf dem
Spielplatz die Riesenbrezel zum Klettern ein. Öffnungszeiten
sind samstags und sonntags von 11 bis 17 Uhr. dg
BREZELMUSEUM
Tel: 01234-56789 · muster@mustermail.de
www.musterwebseite.de
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