anzeige STaDT & LanD anzeigen klassischen Grillens mit Holzkohle. Der Kurs Kulinarische Weltreise wandert durch die Küchen von sechs Ländern – hierbei werden Pizza, Jakobsmuscheln, Peking-Suppe aus dem Wok, Quesadillas, Roastbeef vom Irischen Hereford Rind und das traditionelle dänische Siedegebäck Ebelskiver auf Waldbeerengrütze zubereitet. Auch der exklusive Catering-Service der Alten Färberei eignet sich ideal für Privat-Feiern und Events in eigener Location. tmo Färberei Reutlingen Ziegelweg 3, 72763 Reutlingen, Fon: 0171/188 2227, tobias@walkerfam.de, www.färberei-reutlingen.de Foto: James Minchin linkin park headlinen erstmals das »southside« Festival-Fans, die das Line-Up um die Headliner Green Day, Linkin Park und Casper live miterleben wollen, müssen sich beeilen: das Southside Festival ist bereits fast ausverkauft. Auch die Programmplanung für die Zwillingsfestivals befindet sich in den letzten Zügen. Musikalisch angeführt wird das diesjährige Southside-Line-Up von »Green Day«. Die Punk-Rock-Legende hat seit ihrem Debüt-Album »Dookie« inklusive des Welt-Hits »Basket Case« bereits über 75 Millionen Tonträger verkauft. Nicht weniger Prominent besetzt ist auch die zweite Headliner-Position: Die Alternative-Metal-Titanen »Linkin Park« feiern in diesem Jahr endlich ihr Southside-Debüt. Auch abseits der Band um Chester Bennington offenbart sich ein starkes Billing. Indierap-Fans dürfen sich auf Casper freuen, der 2017 auf die Bühnen der Republik zurückkehren wird, genau wie die Skatepunk-Päpste »Blink-182« oder die Indie-Rocker »Imagine Dragons«. ame Southside Festival mit Green Day, Linkin Park, Casper u.a. 23. bis 25. Juni, Neuhausen ob Eck, www.southside.de alte Färberei in reutlingen – kulinarische highlights in historischem ambiente Die Alte Färberei in Reutlingen ist die perfekte Anlaufstelle für Grillfreunde, BBQ-Experten und solche, die es werden wollen. Die ehemaligen Räumlichkeiten der Diskothek Färberei 4 beherbergen nach umfangreichen Renovierungsarbeiten seit März 2017 ein vielfältiges Koch- und Grillangebot. Unter Leitung des erfahrenen Grillmeisters und Profi-Kochs Tobias Walker bietet die Alte Färberei aufschlussreiche Weber-Grillkurse und Kochkurse an. Auf der großen Außenterrasse präsentieren sich 20 unterschiedliche Grills. Dank neun verschiedener Grillkurse mit unterschiedlichen Zubereitungstechniken können sowohl Anfänger als auch Profis kulinarisches Neuland entdecken. Auch im Indoor-Bereich, der industriellen Charme versprüht, kann auf 300 Quadratmetern gekocht werden. alte Färberei reutlingen – Weber grill academy, eventlocation, kochschule & catering Die großen Räumlichkeiten der Alten Färberei in Reutlingen bieten in Zukunft die perfekte Location für Hochzeiten, Firmenfeiern und andere Veranstaltungen. In einem einzigartigem Ambiente mit industriellem Charme vereinen sich kulinarische Höhepunkte auf Ihrem Event zu einer rundum perfekten Veranstaltung die lange in Erinnerung bleibt. Mit seinem umfangreichen Kochkursprogramm gewährt Profi-Koch und Grill-Experte Tobias Walker Einblicke in Töpfe, Pfannen und die vielfältige Zubereitung exklusiver Gerichte. Bei der Grillakademie Original Reutlingen erlernen die Gäste das schonende Räuchern, geruhsame Smoken und perfekte Grillen so, dass das Fleisch außen eine leckere Kruste und/oder Farbe bekommt, aber innen schön saftig, zart und exzellent im Geschmack bleibt. Das Kursangebot erstreckt sich vom Basic- oder Classic-Kurs über Meat- oder Fish- Specials bis hin zur Kunst des el-dorado Für entdecker – science city reutlingen Bei der Science City Reutlingen dreht sich alles um Insekten und Spinnentiere. Für dieses stadtweite Projekt, das zu Natur- und Zukunftsthemen informiert, haben mehr als 50 tatkräftige Akteure aus Kultur, Wirtschaft und Naturschutz ihre Energien gebündelt, viele tolle Wissensaktionen für die ganze Familie auf die Beine gestellt und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm organisiert. Die Aktion von StaRT Stadtmarketing und Tourismus Reutlingen in Kooperation mit dem Verein RTaktiv bringt Kindern und Erwachsenen durch Experimente an 23 Mitmach-Stationen die Strategien der Insekten näher. Highlights der Science City sind die Ausstellung »Klein, aber oho! – Insekten« im Naturkundemusem«, die Patentwerkstatt Bionik, »Virtual Reality – Rette die Bienen« in der Wissenswerkstatt im Bürgerpark sowie der Innovations-Wissenstruck vom 18. bis 20. Mai im Bürgerpark und das Mobile BioTechnikum vom 30. Mai bis 1. Juni im Bürgerpark. tmo Science City Reutlingen bis Sa. 10. Juni, täglich, Innenstadt, Reutlingen, www.science-city-reutlingen.de 18 MORITZ 2017-05
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